展臺設(shè)計為陳列食物展品的道具。其作用是既可使展品與地面彼此隔離，襯托和保護展品，又可進行組合，起到豐富空間層次的作用。展臺的種類按其用途可分為實用形、裝飾型兩類。根據(jù)其造型形式可分為臺座類、積木類、套箱類、書寫臺類和支架類等。若根據(jù)制作材料與工藝又分為木質(zhì)耐火類、金屬類、有機玻璃類和綜合類等。


     展臺是指展品與地面彼此隔離，同時襯托和保護展品的道具。展臺的造型形式多樣，它是與展示活動的內(nèi)容息息相關(guān)，小到展臺陳列臺，大到巨型展臺，有些展臺還配電控裝置。展臺按照使用功能分為靜態(tài)展臺和動態(tài)展臺兩種，有些展臺可以用來陳列展品，也有些展臺用來陳設(shè)展示物品，也有些展臺用來陳設(shè)展示展品，除了以上這些情況外，它作為展示環(huán)境的藝術(shù)空間造型，起到烘托環(huán)境的作用。


     展臺的形態(tài)，大小以及組合方法方法變化豐富，如同搭積木，具有機動性和靈活性。展臺可分為臺座類、積木類、套箱類、支架類、接待臺以及促銷臺燈。臺座類主要用于陳列大型展品以及不使用在展柜中展出的展品，如雕塑、沙盤、模型、機械設(shè)備、汽車等。根據(jù)展品的大小和特性，臺座類展臺有大、中、小類型。展臺還可以像搭積木一樣，若干個展臺可以搭建在一起，形成造型以及大小的豐富變化。


     展臺設(shè)計搭建應(yīng)該嚴(yán)格遵循展示的內(nèi)容和目標(biāo)，把握整體風(fēng)格和造型規(guī)律，標(biāo)準(zhǔn)化的展臺可以通過設(shè)計組合排列，構(gòu)成系列化的連體造型。小展臺具有組裝快捷、運輸方便、靈活性強的特點。


     在造型方面，利用立體構(gòu)成的原理，通過各種材料組合及技術(shù)工藝，設(shè)計制作出新穎別致的藝術(shù)展臺造型。通常使用的材料有金屬材料、木質(zhì)材料、符合材料和玻璃材料等。設(shè)計制作規(guī)格一般20cm~80cm，可視具體情況而定。


1.臺座類
     主要用于裸露陳列的較大展品，如雕塑、模型、沙盤、家用電器、機械設(shè)備和交通工具等。臺座一般高度在10~40cm，較高的臺座一般在40~80cm，其寬度與長度可根據(jù)陳列的具體需要而決定。接待臺的造型多樣，可以特制，也可標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。


2.積木類
     在商業(yè)陳列中被稱為“堆碼臺”，有單位幾何型和組合兩款類。單位型又分為水平臺面和斜坡梯形臺面等多種形式；組合型是按照一定的模數(shù)關(guān)系將多個不同形狀或同一形體的積木做不同大小，高矮的展臺組合構(gòu)成。


3.套箱類
     按照一定模數(shù)關(guān)系制作的系列方形箱體。其特點與積木類的功用基本相同，但其優(yōu)點在于儲運上的方便，尤其適宜于流動性和機動性強的展示陳列。套箱展臺是常用的展具，是指按照一定形體關(guān)系制作的展具，其共同特征是將圖文展示、展品陳列以及頂部燈具安置結(jié)合為一體，便于組合，擺放靈活。